媒體報導

• 2021-03-26
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疫情肆虐全球，為降低感染風險，不少民眾取消出國計畫，但是想出國旅遊的心情揮之不去，《Hi宜蘭》為大家特搜出三家不用出國也能「一秒到歐洲」的宜蘭餐廳，一起來感受濃厚的歐洲風情。現在就跟著編輯一起去瞧瞧吧！

 #法藍星饗藝空間

法藍星饗藝空間位於宜蘭頭城，前身是有「頭城小白宮」美名的盧家老宅。當初興建前，還特地前往歐洲考究當地巴洛克建築元素，回台精心打造而建成，以純白色為基底並帶有不規則半弧型線條，在當時一度成為頭城著名地標之一。

因緣際會下，白宮輾轉被台灣施羅德投資集團董事長巫慧燕買下，並取其英文名字Francine譯成「法藍星」，因為巫董事長非常熱愛人文和藝術，決議將法藍星饗藝空間塑造成法式餐廳暨藝文展演空間。

一踏進法藍星，每一個眨眼瞬間、每一個轉彎處都能感受濃濃的藝術氛圍。古銅水晶燈具是巫董事長的私藏，從世界各地遠渡重洋運來。而一樓大廳中古色古香的木製簧風琴是由美國百年鋼琴大廠Story＆Clark所製造，其身世顯赫。

法藍星饗藝空間和長期推倡當代藝術的多納藝術合作，每一季都會有主題展覽，目前是以「尋尋覓覓」為主題的林家弘個展。展覽空間位於3樓，為了讓民眾保有良好的鑑賞品質，請務必先致電預約時間後再前往。

除了藝術饗宴，來到法藍星，還能享用道地的法式套餐，雖然使用的大多是台灣在地食材。但為了瞭解法式料理的精髓，營運長彭滋星甚至向法國藍帶老師學做菜，只為呈現給客戶最好的法式味蕾饗宴。法藍星還引進了澳洲「寶石樹酒莊」聞名遐邇的有機酒系列，是用如今時下正夯的生物動力法和有機種植栽培出的葡萄酒，愛好美酒的饕客，絕對不容錯過。

地址：宜蘭縣頭城鎮和平街139-1號

電話：03-977-6999